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お酒が好きな人には｢しじみ｣。その理由は？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



自然食研では、しじみを科学的に分析するために、大分大学・名古屋大学と共同研究を進めました。

その結果、しじみには肝臓をいたわり、脂肪の蓄積を和らげるという、

酒飲みには嬉しいデータを発見したのです。



アルコールを多く摂取することにより肝臓に脂肪が蓄積します。

実験で、ラットにアルコールを投与後、しじみを与えていたラットと、

与えていなかったラットの肝臓脂質量の計測を行ったところ、

脂肪の蓄積に明らかな差が出たらしいのです。


また、ラットにコレステロールの多い餌を与えた後、

血液中及び肝臓中のコレステロール量を計測をも行ったそうです。

その結果、なんと！餌にしじみを加えていたラットは、加えていないものに比べて、

コレステロール量が低下していることが分かりました。


しじみは、あまり知られていないかもしれませんが、

実は必須アミノ酸１００％の栄養素が豊富で優秀な食材なのです！



このようなしじみの魅力を、たっぷりと携えた｢しじみ習慣｣。

お酒が好きな方や、肝臓の健康状態が気になる方にオススメですｗｗｗ


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以上、ＣＭサイトブロガーズ依頼記事でしたｗｗｗ